Chapitre 32 – À Battambang

Nous avons passé trois jours à Battambang, la seconde ville du pays. Entre cours de cuisine khmer et escapades à vélo, nous nous sommes mis à la découverte de ce coin du Cambodge avant de mettre le cap vers le sud du pays.

 

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Le marché
Nos créations : Amok, Lok lak et rouleaux de printemps fris
Nos créations : Amok, Lok lak et rouleaux de printemps frits
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Olivier au Cambodge
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Le vélo
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Ici, le poisson sèche à tous les coins de rues
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Des moines font le tour de la ville et de ses alentours pour recevoir des offrandes (nourriture)
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La barbapapa en sachet